L'obiettivo prioritario dell'azienda è il miglioramento continuo. Per raggiungerlo, Amisco porta avanti un programma articolato di formazione che riguarda tutto il personale, a qualsiasi livello di inquadramento.
Oltre ai corsi di aggiornamento e riqualificazione che riguardano dirigenti e impiegati, Amisco ha varato un programma a lungo termine relativo alla Lean manufacturing destinato ad implementare il sistema Lean a partire dalle Linee di produzione.